Visite nossa loja

Clique Aqui

SUPER ALIMENTOS, GRANDES ALIADOS NA PREVENÇÃO DO CÂNCER

0

super comidas

Cheios de antioxidantes, ácido fólico vitaminas e minerais, estes ‘superalimentos’ são grandes aliados na prevenção ao câncer além de produzirem receitas maravilhosas como:

Salmão grelhado ao molho de romã

ingredientes

Peixe:

  • 1/4 de lombo de salmão
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta agosto
  • um fio de azeite

molho:

  • 1 romã média
  • 3 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 1 alho pequeno ralado
  • 1 colher de chá de vinagre balsâmico
  • 1 colher de café de sal
  • 1 xícara água

modo de preparo

peixe:

Faça uma pasta com o sal, pimenta, o alho e o azeite. Logo em seguida passe a pastinha no salmão e coloque numa frigideira bem quente para grelhar por uns 2 a 4 minutos.

Molho:

Em uma panela coloque o açúcar para derreter em fogo baixo, sem deixar escurecer, acrescente 1/2 xícara d’água e coloque o restante dos temperos, sempre mexendo divagar.  Acrescente o resto da água e as sementes da romã e deixe levantar fervura( não pare de mexer). Desligue o fogo deixe esfriar um pouco e sirva por cima do salmão.

Compartilhar.

Deixar um comentário