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Receita de suco/chá

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Hoje o Instituto Arte de Viver Bem vai passar a receita de um suco/chá com propriedades antioxidantes (por causa do limão e da laranja), antiinflamatórias e anticancerígenas (por causa do gengibre).  Além de tudo isso, ele é muito refrescante!

Segue a receita:

– 300 ml de água

-1 folha de capim-santo picada

-1 gengibre sem a casca cortado em 4 pedaços

-1 rodela do centro de limão-siciliano com casca

– 1 rodela de laranja com a casca

 

Modo de preparo para fazer como suco:

Coloque a água, o limão, a laranja, o capim-santo e o gengibre em um liquidificador. Depois de acrescentar todos ingredientes bata para que eles se misturem (não precisa ser muito, pois o limão pode acabar amargando a bebida). Depois disto, coe a bebida. Acrescente alguns cubos de gelo e ela estará pronta para ser servida.

Como chá:

Primeiro ferva a água. Após, acrescente o capim-santo, o gengibre cortado, o limão-siciliano, e a laranja. Deixe por 5 minutos em fogo baixo. Desligue e tampe por mais 5 minutos. Depois de coar, fica ao seu critério acrescentar alguns cubos de gelo para servi-lo.

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