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Use sal com moderação!

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A quantidade de sal recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS)  é de 4 a 6 gramas por dia e nós, brasileiros, comemos de 12 a 15 gramas diariamente. Disto,  76% do sal que consumimos é proveniente de alimentos industrializados, que são comidas congeladas, processadas, temperos comprados prontos, achocolatados, refrigerantes, sucos industrializados. Estes alimentos (inclusive em alguns casos, doces), dentre muitos outros, possuem um alto teor de sódio. Por isto, é muito importante prestar muita atenção!

É justamente neste ponto que devemos ficar alertas!

Sem ter esse conhecimento, muitas pessoas mantém um consumo elevado de sódio, o que pode causar hipertensão arterial, arritmia cardíaca, infarto e cálculo renal.

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